Bel kemiğinden itibaren 1. boğumdan kesilmiş, lenf yumruları temizlenmiş, kaba kuyruk yağları alınmış, çanak, incik, pöç ve orta kemiği içeren 2 ayrı but parçasının birlikte yer aldığı kısımdır.
♨
Hazırlama / Kullanım Önerisi
Haşlama, sulu yemek, kızartma, ızgara ve fırın yemeklerinde kullanıma uygundur.
Bonfilet E-ticaret
Alışverişe Git
