KALİTE GÜVENCESİ

Kalite Her Aşamada
Güvence Altında

Bonfilet’te kalite, yalnızca son üründe değil; üretimin her aşamasında ve her adımında yönetilir. Gıda güvenliği ve izlenebilirlik anlayışımız sayesinde güvenle üretir, güvenle sunarız.

KALİTE ANLAYIŞIMIZ

Güvenli Üretim, Güvenilir Yarınlar

Uluslararası standartlara uygun kalite yönetim sistemimizle, hammadde kabulünden sevkiyata kadar her aşamayı titizlikle kontrol eder, süreçlerimizi sürekli iyileştiririz.

Veteriner
Kontrolleri

Tedarikçilerimize ait resmi veteriner belgeleri ve izlenebilirlik kayıtları doğrulanır. Ürün kabulü sırasında veteriner hekimlerimiz gerekli kontrolleri gerçekleştirir.

Veteriner kontrolündeki büyükbaş hayvan

İzlenebilirlik

Her ürünün kökeni, üretim süreci ve sevkiyat kaydı altında tutulur ve takip edilebilir.

Üretim alanında kayıt tutan kalite görevlisi

Laboratuvar
Analizleri

Hammadde, üretim ve son ürünler düzenli olarak laboratuvar analizlerinden geçirilir.

Laboratuvarda ürün analizi yapan uzman

Modern
Paketleme

Ürüne özel ambalaj teknolojileri ile tazelik ve doğal yapı en iyi şekilde korunur.

Paketlenmiş taze et ürünleri

Soğuk Zincir
Yönetimi

Üretimden teslimata kadar sıcaklık kontrolü kesintisiz olarak sağlanır.

Soğuk hava deposu koridoru

Uluslararası
Standartlar

BRCGS başta olmak üzere uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun üretim yaparız.

Uluslararası kalite sertifikası
KALİTE HER ADIMDA

Kritik Kontrol Noktaları

01

Hammadde
Kabulü

Tedarikçilerimizden gelen hammaddeler detaylı kalite kriterlerine göre kontrol edilir.

02

Üretim
Süreci

Hijyenik koşullarda üretim yapılır ve süreç boyunca düzenli kontroller uygulanır.

03

Analiz ve
Kontrol

Laboratuvar testleri ile ürünlerin güvenliği ve kalitesi doğrulanır.

04

Paketleme
Kontrolü

Ambalaj bütünlüğü ve etiket bilgileri kontrol edilerek onaylanır.

05

Depolama
Kontrolü

Soğuk hava depolarında sıcaklık ve nem değerleri sürekli izlenir.

06

Sevkiyat
Kontrolü

Sevkiyat öncesi son kontroller yapılır ve ürünler soğuk zincir korunarak teslim edilir.

GÜVENİN BELGESİ

Uluslararası
Sertifikalarımız

Bağımsız denetim kuruluşları tarafından düzenli olarak denetleniyor, üretim süreçlerimizi uluslararası standartlara uygun şekilde belgelendiriyoruz.

Tüm Sertifikaları Görüntüle

BRCGS

Gıda Güvenliği Standardı

ISO 22000

Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi

ISO 9001:2015

Kalite Yönetim Sistemi

Helal Uygunluk Belgesi

Helal Gıda Standardı

SÜREKLİ KONTROL, SÜREKLİ GELİŞİM

Kaliteyi Korumak
İçin Çalışıyoruz

Düzenli denetimler, laboratuvar analizleri ve sürekli iyileştirme çalışmalarımızla ürünlerimizin güvenliğini her zaman en üst düzeyde tutuyoruz.

Sürekli
İyileştirme
Eğitimli
Uzman Kadro
Modern
Laboratuvarlar
Güvenilir
Üretim
Laboratuvarda et numunesi inceleyen uzman
Bonfilet E-ticaret Alışverişe Git