120 yılı aşkın geçmişimiz boyunca her yeni adımımızı aynı değerler üzerine inşa ettik: güven, kalite ve sürekli gelişim. Geleneksel kasaplık kültüründen modern üretim teknolojilerine uzanan bu yolculukta, sektörümüze yön veren birçok ilke imza attık.
Geleneksel kasaplık kültüründen modern üretim teknolojilerine uzanan bu yolculukta, sektörümüze yön veren birçok ilke imza attık.
Bugün de köklü mirasımızdan aldığımız güçle geleceğe yatırım yapmaya, üretim süreçlerimizi geliştirmeye ve kalite anlayışımızı yeni nesillere aktarmaya devam ediyoruz.
Aile geleneğinden kurumsal markaya, paketli et ürünlerinden modern üretim altyapısına uzanan Bonfilet yolculuğunun önemli dönüm noktaları.
Bonfilet'in temelleri, 1905 yılında Akkoyun ailesinin hayvancılık ve kasaplık faaliyetleriyle atıldı. Dört kuşaktır devam eden bu meslek kültürü; bilgi, emek ve güven anlayışıyla bugün de aynı özveriyle sürdürülmektedir.
İkinci kuşağın yönetime katılmasıyla birlikte aile işletmesi faaliyet alanını genişletti. Yıllar içinde edinilen bilgi ve deneyim, Bonfilet'in gelecekteki kurumsal yapısının temelini oluşturdu.
Akkoyun Et Pazarı'nın İstanbul'a taşınmasıyla birlikte faaliyetler daha geniş bir müşteri kitlesine ulaştı. Bu adım, markanın büyüme yolculuğunda önemli bir dönüm noktası oldu.
Artan pazar ihtiyaçları ve yenilikçi üretim anlayışı doğrultusunda Bonfilet markası kuruldu. Geleneksel kasaplık deneyimi, kurumsal üretim vizyonuyla buluşarak yeni bir dönemin kapısını araladı.
Bonfilet, Türkiye'de ilk kez paketlenmiş et ve et ürünlerini tüketicilerle buluşturarak sektörde önemli bir dönüşüme öncülük etti. Modern ambalaj teknolojileri sayesinde güvenli ve hijyenik ürünler daha geniş kitlelere ulaştı.
34-001 onay numarasıyla faaliyete geçen Bonfilet Et Üretim Tesisleri, Türkiye'nin AB standartlarındaki ilk et üretim tesislerinden biri oldu. Modern üretim altyapısı ve otomasyon sistemleriyle kalite anlayışını yeni bir seviyeye taşıdı.
Bonfilet, BRCGS Global Gıda Güvenliği Sertifikası'nı almaya hak kazanarak uluslararası kalite ve gıda güvenliği standartlarına olan bağlılığını bir kez daha belgeledi.
Et sektöründeki bilgi birikimini farklı konseptlere taşıyan Bonfilet, Bonet markasını hayata geçirerek faaliyet alanını genişletti ve tüketicileriyle yeni bir buluşma noktası oluşturdu.
Üretim teknolojilerine yapılan yatırımlarla tesis kapasitesi artırıldı, otomasyon sistemleri güçlendirildi ve üretim süreçlerinde verimlilik önemli ölçüde geliştirildi.
Bonfresh ürün ailesiyle birlikte özel ambalaj teknolojileri devreye alındı. Paket optimizasyonu sayesinde plastik kullanımında %25'e varan azalma sağlanırken, ürün kalitesi ve tazeliği korunmaya devam edildi.
Sürdürülebilirlik vizyonu doğrultusunda Bonfilet'in kurumsal kimliği ve logosu yenilendi. Köklü geçmişi yansıtan marka mirası, modern tasarım anlayışıyla yeniden yorumlandı.
Makine yatırımları, dijitalleşme çalışmaları ve süreç geliştirme projeleriyle üretim verimliliği artırıldı. Bonfilet, köklü geçmişinden aldığı güçle geleceğin gıda sektörüne yatırım yapmaya devam ediyor.
Güven, kalite ve sürekli gelişim değerlerini; modern üretim teknolojileri, dijitalleşme ve sürdürülebilirlik yaklaşımıyla buluşturarak Bonfilet hikâyesini geleceğe taşıyoruz.
Bonfilet E-ticaret
Alışverişe Git
